Πατατόσουπα από την Πορτογαλία!

12 Ιανουαρίου 2016 Home Made Theory by Maria Georgiadou ,

Ο καιρός πάει να μας τρελάνει και οι περισσότεροι είναι συναχωμένοι… Μια κρύο, μια ήλιος, μια αεράκι, μια την αρπάξαμε… Η λύση είναι μία, σουπίτσες για ενίσχυση του οργανισμού, ή...

Σορβάς: Μια ποντιακή σούπα!

24 Οκτωβρίου 2015 Home Made Theory by Maria Georgiadou ,

Καθαρόαιμη πόντια και πολύ περήφανη για την καταγωγή μου, έχω μάθει μερικά φαγητά από την μητέρα μου… αν και συνήθως μας τα είχε όλα έτοιμα στο πιάτο! Ο τανωμένος σορβάς λοιπόν ήταν...

Road trip με τελικό προορισμό μια κακαβιά!

15 Οκτωβρίου 2015 Home Made Theory by Maria Georgiadou

Οι απρογραμμάτιστες εξορμήσεις, συνήθως καταλήγουν σε μοναδικές στιγμές και όμορφες αναμνήσεις. Κάπως έτσι, με αφορμή μια δουλειά στην Τρίπολη, πήραμε την απόφαση με τον άντρα μου (φρεσκοπαντρεμένη, θα το λέω...

Σαρακοστή στο σπίτι… με απλά αλλά νόστιμα πιάτα

23 Φεβρουαρίου 2015 Home Made Theory by Maria Georgiadou

Καλή Σαρακοστή και γενικά καλά να είμαστε. Όσοι νηστεύουν προσοχή γιατί...τα πολλά ψωμιά, φέρνουν πολλά κιλά! Ετών 35 από χθες, και ακόμη δεν εδέησα να μάθω κλασικές σαρακοστιανές συνταγές, όπως η ταραμοσαλάτα. Ντροπή μου το ξέρω, όμως εν αρχή...